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  自由回答 〜りんごの好み〜
概要
回答者のプロフィル
りんごはあなたにとって
購入のポイント
リンゴの大きさ
どんな時によく食べる
食後のリンゴ
おやつのリンゴ
サラダのリンゴ
よく買う形態
リンゴの表面のテカテカは
一番重視する点
リンゴの好きな色
見た目がよくなくとも味さえよければ買うか
調理や加工用のリンゴを買いたいか
安全とわかれば、リンゴを1)皮ごと 2)丸かじりしたい
皮のむき方
リンゴの樹を見たことがありますか
好きなリンゴ産地
5年前と比べて、リンゴの消費は
一番好きな果物
消費減退の理由
自由回答
消費動向
リンゴの好み
料理
その他

M.Tさん F 36歳から40歳 家事に従事している 愛媛県

蜜入りリンゴが好きですね。歯触りといい甘みや酸味の調和といい、濃厚なおいしさを感じます。
リンゴは紅玉が出ている頃はアップルパイをよく作ります。サラダにも入れますね。後は自家製キムチにもリンゴを入れます。焼き肉のたれも時々作ります。
私は丸かじりするのが好きなので、そんな時にはちょっと大きすぎるかな?と思うこともあります。今年初めて姫リンゴを買いました。子供たちがとても喜んで食べていました。もちろん皮ごとです。子供たちにはこの大きさがすごく気に入ったようでした。

T.Tさん F 31歳から35歳 家事に従事している 北海道

ハックナインが硬さ、酸味があって気にいってます。でも、品種改良で小さい頃食べたリンゴとちがってきている(他のくだものもそうですが・・)のは残念?かなとおもいます。

あまり手を加えるのは好きじゃないので、ヨーグルトをかけて食べます。

K.Uさん F 46歳から50歳 家事に従事している 神奈川県

我が家は朝食時に必ず果物を食べます。ただし旬の味を大切にしたいのでりんごはやはり冬です。なかでもふじ・サン富士といったかための少し酸味のあるものがすきです。お菓子用に紅玉を買うこともありますが、ほとんどデザートとして食べます。
サツマイモとりんごそれにレモン(ポッカレモンでも良い)をさとうと水で甘酸っぱく煮ると女の子には受けます。

M.Gさん F 36歳から40歳 家事に従事している 東京都

わたしは紅玉が1番好きなのですが、このごろはお店でもなかなか売っていないので困ります。あと何でも掛け合わせて甘いりんごにする傾向に疑問を感じます。みかんなどもだんだんすっぱいのがなくなっているのも同じ気がしますが悲しいです。

J.Uさん F 36歳から40歳 家事に従事している 奈良県

私は安全であれば、丸かじりできるりんごが好きです。形は悪くても結構、おいしいりんごが好きです。(安ければもっと良いけど)。アップルパイを作るのに、酸味のあるりんごを探しますがなかなか最近は見つけることが、難しくなりました。最近のりんごはやたらと甘いものが多すぎるように思います。もっと、酸味のあるりんごらしいりんごが食べたいです。

E.Tさん F 26歳から30歳 常勤で仕事をしている 青森県

子供の頃は王林が甘くて好きでした。今はフジが、と言いたいところですが、北斗が好きです。でも北斗は美味しいのはホントに「フジなんか目じゃないよ」と言っていいくらい甘味と酸味のバランスの良さや果汁の多さが魅力的です。でも不味いのはホントに、食べられないくらい不味いので他の人にはちょっと勧めにくいです。滅多に食べられないけど、一番好きなのは採りたて(収穫後1週間以内)の無袋金星です。

自分で接客していて、消費者のほとんどが「蜜の入ったりんご」を求めているという印象を受けるので、蜜が入っていなくて味も薄い有袋フジの存在は(否定的な意味合いで)どんなもんかなぁと思うのです。

Y.Yさん F 26歳から30歳 家事に従事している 東京都

王林という品種が好きで良く買うのですが、この品種は大変果肉が歯触りが良く、適度にジューシでおいしいです。最近はチーズと一緒にカナッペ風にして食べるのがうちの定番です。

R.Tさん M 26歳から30歳 常勤で仕事をしている 福岡県

王林がだいすきです。(香りがいい)王林を知ってからリンゴがヤミツキになりました。

ただ、やはり男にとって皮をむく果物は、やはり敬遠しがちです。

H.Tさん F 36歳から40歳 家事に従事している 福井県

リンゴの中でも紅玉が1番すきなんです あの酸っぱさがたまりません!!パイにしたりお菓子に使ったりしている方がいますが わたしは丸かじり派

Y.Iさん F 20歳から25歳 学生 茨城県

酸味があるものが好きなので紅玉が好きです。でも最近あんまりみないですよね?

こないだスーパーで産地直送販売会をやっていて、紅玉を袋で買ったら調理用以外に普通に食べる人は珍しいねって言われました。そんなことないですよね?

S.Kさん F 26歳から30歳 常勤で仕事をしている 大阪府

紅玉リンゴがすごく好きで、これので回る時期は紅玉ばかり、山のように買って

むさぼり食ってます。一時期しか買えないのでくやしい。

A.Yさん F 31歳から35歳 常勤で仕事をしている 兵庫県

私は皮付きを丸ごとかじるのが大好き!かた〜くて、酸味の強いものがいいのですが、なかなかそういうものが手に入りません、紅玉がいいですよね。紅玉の酸味で、もっとかたいものがありますか?紅玉もなかなかスーパーなどでは手に入らないので、どんどん手に入りやすくして欲しいですね。

M.Nさん F 20歳から25歳 家事に従事している 大阪府

私はとにかく、硬いりんごが好きなんです。それ以外のサクッ。とか、ジュワッ。ってのは、だめなんです。あんまり甘くなくて、パキッ。って音のなるりんご。がいいですが、品種がいまいちわからないんです。料理は、やはり、サラダが多いですが・・・カレーにすりおろして、いれたりします。すごく、一般的で申し訳ない・・・・。

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