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| ……焼き魚、刺身、煮魚の順 |
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「よく食べる魚の料理」を3つあげてもらった。マンションなどでは臭いや煙を出す料理がしづらいといった住宅事情のせいで「焼き魚」が上位にくることは期待していなかったが、意外なことに「焼き魚」が最も多く、「刺身」「煮魚」が続いて上位ベスト3となった。鍋物等は、かなり低くなる。
また、家庭でよく魚を食べるという人も、外食でよく魚を食べるという人も、「焼き魚」をあげる人が多かった。 |
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よく食べる魚料理
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人
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%
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| 焼き魚 |
4018 |
30.94% |
| 刺身 |
3632 |
27.96% |
| 煮魚 |
2571 |
19.80% |
| 鍋物 |
1209 |
9.31% |
| 揚げ物 |
757 |
5.83% |
| 練り物 |
602 |
4.64% |
| 炒め物 |
114 |
0.88% |
| 酢の物 |
85 |
0.65% |
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年代別にみた良く食べる魚料理 |
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