☆出身地 東京都 現在地 埼玉県 年齢 Ｍ61〜65歳
世界の漁業海域が年々日本にとって狭められつつあると聞いているが、先行き魚の価格高騰につながるのではないか、と心配です。 |
☆出身地 神奈川県 現住所 神奈川県横浜市 年齢 Ｆ26〜30歳
魚はどれも好きですし、よく家でも調理しています。買うときに一番気をつけていることは、産地などをきちんと明記してほしいことです。近年、水産資源の枯渇が危ぶまれているとのことなので、値段を安くすることばかりに神経を注ぐのではなく、流通量をある程度制限してもいいのではないでしょうか。 |
☆出身地 佐賀県 現住所 静岡県駿東郡 年齢 Ｆ31〜34歳
私は、九州育ちのせいか静岡県に住んで不満に思うのは、鮮度のいい魚がとても少なく感じる点です。そして、高い。流通の問題があるのでしょうが、お魚の産地といわれる静岡（沼津）でもこういう具合です。もう少しよい流通経路があればいいのですが。 |
☆出身地 秋田県 現住所 秋田県秋田市 年齢 Ｍ36〜40歳
魚の流通も、革命的な変革が必要な時期に来ているのでは、と最近思うのですが…。 |
☆出身地 大阪府 現住所 大阪府東大阪市 年齢 Ｍ41〜45歳
流通が複雑なので価格が多少高めなのは仕方がないが、出来るだけ安くすればよい。さらに、魚の産地がわかるような工夫がほしい。大阪なら同じスズキでも淀川の河口と淡路産では味が違うので。 |
☆出身地 神奈川県 現住所 神奈川県川崎市 年齢 Ｍ36〜40歳
日本は海に囲まれているのに、なぜ魚が高いのだろう？ 確かに他国との問題や魚そのものの生存量等などが考えられますが、やはりその地域は地域での魚を食するようにすれば、もう少し庶民も食べやすくなるのではないでしょうか？北海道地域でとれた魚が次の日には東京で食べられる。これは非常にありがたいのですが、輸送料等がかかり料金が上がってしまうのではないのでしょうか？我々ももっと自覚すべき。やはり都内に住んでいれば東京湾で取れた魚をもっと安く気軽に食べていきたい。 |
☆出身地 京都府 現住所 京都府京都市 年齢 Ｍ41〜45歳
もっと鮮度が良いものを安く買えるように流通経路を工夫してほしい。 |
☆出身地 東京都 現住所 大阪府 年齢 Ｍ36歳〜40歳
以前、金沢に住んでいた時は近くのスーパーでも豊富に新鮮な鮮魚が購入できたが、大阪に移ってきてあきらかに鮮度が落ちたように思う。地域に変わらず鮮度がいい魚を提供して欲しい。 |
☆出身地 大阪府 現住所 大阪府羽曳野市 年齢 Ｍ36歳〜40歳
色々な環境ホルモンなどが問題になっています。そういうものがどのくらい含まれているのか、調査などはされているのでしょうか。 |
☆出身地 岡山県 現在地 岡山県 年齢 Ｍ41〜45歳
安全性を重視してほしい。 |
☆出身地 三重県 現住所 三重県 年齢 Ｍ46歳〜50歳
市場の価格に近い価格で個人が購入できるようになればよい。（数量が多いので近所で共同で分ける） |
☆出身地 東京都 現在地 千葉県 年齢 Ｍ41〜45歳
中間取引業者（卸売業者）の数が多く価格が高くなっている。 |
☆☆出身地 東京都 現住所 兵庫県 年齢 Ｍ61歳〜65歳
世界の漁業海域が年々日本にとって狭められつつあると聞いているが、先行き魚の価格高騰につながるのではないか、と心配です。 |
☆出身地 京都府 現住所 福岡県 年齢 Ｆ41歳〜45歳
私は今ではお魚大好きなんですが、福岡に越してくるまでは、エビ､カニ、イカ、鯛など数えられるぐらいしか魚類はたべられませんでした。背の青いお魚は見ただけで寒気がするくらい。でも一度口にしておいしさを知ることができました。ほとんどの人が食わず嫌いなんじゃないでしょうか。それに地域性っていうんでしょうか、京都のスーパーでは目にした事も無いお魚がこちらにはたくさんいます。新鮮なものが身近にあることが家庭でのお魚の消費につながっていくんじゃないでしょうか。 |
☆出身地 和歌山県 現在地 和歌山県 年齢 Ｍ36〜40歳
食べ方の提案、旬をユーザー（買う人・食べる人）に対して提案するすることにより、購買率を上げることが出来ると思います。 |
☆出身地 愛知県 現在地 愛知県 年齢 Ｆ36〜40歳
スーパーの魚のパックに「煮魚」「焼魚」「揚げ物」など適した用途が書いてあるとわかりやすいと思います。 |
☆出身地 佐賀県 現在地 和歌山県 年齢 Ｍ36〜40歳
小学校などの家庭科で、魚料理を積極的にとり入れる運動を起こす。 |
☆出身地 広島県 現在地 広島県 年齢 Ｆ41〜45歳
魚の産地はこれまであまり知ることがなかったのですが、産地がわかるとまた、味わい方も違うような気がします。 |
☆出身地 神奈川県 現在地 愛知県 年齢 Ｆ31〜35歳
魚は好きなんですが、どうしてもお肉と比べて高くついてしまいます。おいしい魚を安く、扱いやすく、食べやすく利用できれば、と思います。 |
☆出身地 埼玉県 現在地 埼玉県 年齢 Ｆ36〜40歳
魚をさばいて欲しいが、なんとなくお店の人に言うのも気が引けるものだ。お店の人に直接言わなくてもさばいてもらえるよう、カード（注文表のようなもの）などを利用して頼めるようなシステムがあれば、もっと利用したいと思う。 |
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