ホーム

目次

西瓜
西瓜の歴史
おいしい西瓜
おいしい切り方
カット西瓜
ゴジラのたまご
西瓜の特産加工品
西瓜あれこれ
栄養
西瓜の栽培と産地
小玉西瓜
生産量と消費量
西瓜と文学
生産量&消費量

生産量
 西瓜の生産量は昭和40年代に120万t前後ありましたが、消費者の果物嗜好の多様化により、減ってきています。
 96年の収穫量は55万8000万t(うちガラス97t、ハウスが15万5300t、トンネル40万2600t)。

@熊本県(11万9000t)
A千葉県(8万3700t)
B山形県(4万2800t)
C鳥取県(3万6400t)
D茨城県(3万5100t)
E愛知県(2万8400t)
F石川県(2万4100t)
G新潟県(2万3100t)
H長野県(2万1100t)
I北海道(2万500t)
の順。


 ライバルのメロン類にとって代わられる中で、小玉西瓜が健闘してきました。


消費量
 家計調査(95年)でみると、全国1世帯あたり年間の支出金額は2459円で、購入数量は6820t。ちなみにメロンは3316円、5.06kgです。

 数量で一番食べている都市(県庁所在地)は、

@鳥取市(12.545kg)
A熊本市(11.286kg)
B富山市(10.848kg)

が10kg以上食べています。いずれも西瓜の産地で、鳥取は砂丘西瓜、熊本はハウス栽培の西瓜、富山は黒部西瓜が有名です。

 逆に、一番少ないのは甲府市(4.077kg)、福島市(4.32kg)、福井市(4.848kg)で、4kg台です。甲府や福島は西瓜と夏場に競合する桃の産地というのもおもしろいですね。

目次

ホーム