私は果物が大好きで毎日食べています。
　豊かな食文化の今日があることに、また、その平和を築き上げて下さった先人達に感謝しています。

　「果物の原点は　大自然の恵み」 　自然を相手に汗を流して下さる生産者の皆さんに感謝。「おいしい」というだけの一言では言い尽くせない味わいに出くわした（遭遇）とき、「何かこの喜びを伝えたい。分かち合いたい……」 　果物を通して人に会えることに喜びを感じています。

　様々な果物文化の継承と新たな構築を目指してます。　 　岐阜にはこんな素晴らしい果物があるんです。　

　どうぞ、お気軽にご用命ください。　

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