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PARLOR　おおさわや

果物と果物加工とパーラーと	美味にこだわる
じょうぶな体で仕事を楽しむ	大型店のやらない、やれないことをする
味へのこだわりを培う	市場を活用する
食べ頃のおいしい果物で加工する	パソコン顧客管理に活用し、省力化を図る
パーラーや加工品はアンテナショップの役割	情報交換の場としてゲストハウスを建設
新たな挑戦で新たな可能性を見出す	繁盛店のノウハウ