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卸売市場リンク集 ・電子商取引(生鮮食品・花)参考サイト

卸売市場全体の紹介/中央卸売市場/ 地方卸売市場/ 民営卸売市場/ ホームページの一部で紹介されている卸売市場/ 卸売市場全般/ 電子商取引(BtoB、SCMなど)のサイトや参考ニュース    

行政等が紹介する卸売市場(地域全体)
  卸売市場全体の紹介

ホームページ開設者(行政、団体等)

北海道の市場情報

(社)北海道市場協会のサイトでは道内全体の卸売市場の連絡先がわかる。また月報なども公開。同市場協会では「消費者情報交換システム実証試験のホームページとして北海道生鮮食料品流通情報センターを立ち上げた。取扱高の推移といった市場関連情報、食に関する情報が豊富。

東北地方の中央卸売市場

東北農政局企業流通課が紹介する東北地域の中央卸売市場及び概要

宮城県の卸売市場 

宮城県の食産業・商業振興課のページで、卸売市場制度の概要と県内卸売市場一覧を紹介

群馬県の卸売市場

群馬県農業経済課の流通のページ内「卸売市場の概要」で、県内の全卸売市場が紹介されている。(群馬県)

新潟県の卸売市場

新潟県「食」情報の中で卸売市場を紹介。青果物水産物消費地水産物産地花きの配置図を見ることができる。中央・地方・地区市場の所在地も記されている

埼玉県の卸売市場 

埼玉県農産物安全課のページで卸売市場について解説、県内卸売市場一覧がある。彩の国農産物トクトク情報(農産物や直売所)、JA紹介、JAS法表示制度、新鮮さいたま野菜6時間流通促進事業など、役立つ情報が盛りだくさん。

千葉県の卸売市場 

農林振興課が「県内市場所在地」として、県内全市場の所在地、卸売業者の連絡先を掲載。園芸流通情報として、千葉県園芸品の統計データなども発信している。

東京都中央卸売市場

東京都中央卸売市場は東京都のページで卸売市場のあれこれを紹介(地方卸売市場のリストもある。市場取引情報、実用情報、食材情報などが豊富。子どものためのページが充実している。
東京都市場衛生検査所が提供する「市場の食品衛生」。この中に、築地市場や「築地市場のさかな」(情報が詳しい!!)が紹介されている。

大阪府の卸売市場一覧

大阪府環境農林水産部流通対策室が作成した大阪府内卸売市場の紹介(中央・地方全リスト)

三重県中央卸売市場

三重県のホームページで紹介。市場概要や統計資料など 

和歌山県の卸売市場一覧

和歌山の農林水産業から、果樹園芸課のページをクリック。卸売市場の概要や市場一覧を紹介。県産果実の流通情報もある。

兵庫県の卸売市場一覧

兵庫県のホームページで紹介。

佐賀県の卸売市場一覧

佐賀県のサイト→水産業→卸売市場 制度の概要→卸売市場一覧へ

中央卸売市場 (青果市場、水産市場、花市場、総合市場)        
市場名(★は市場がHP開設) 関連ホームページまたはホームページ開設者
●北海道

函館の市場情報

函館市とその周辺の情報ページHakodateの「ニュース・求人・天気」の中で青果と水産の市況紹介

札幌市中央卸売市場

市場の概要や再整備事業の概要、入場業者の紹介、市況統計まできっちりと情報提供されている。ライブカメラのあるページは卸売市場では初めて!!

(青果)
丸果 札幌青果(株)のページ。やさいとくだものガイドや、賞品知識、野菜の見分け方・保存方法など情報豊富。
札幌ホクレン青果(株)のページには同社の標準品目市況がある。
札幌市場でメロン取扱量随一の藤本青果(場外市場)の「真輔レポート」で、市場動向を日記風に紹介。

(水産)
札幌中央水産(株)が「北の海から」をテーマに商品情報を発信。担当者の顔写真を掲載し、親近感のあるページづくり。
高橋水産(株)
は「旬の頼り」や「お魚雑学事典」など情報豊富、中央卸売市場と卸会社についても解説
(有)道産子物産の「札幌中央卸売市場とは?」(リンク切れ)
(株)山崎水産(リンク切れ)では北海道のお魚事情をまとめている

釧路市中央卸売市場

市場の紹介や市場ニュースなど

釧路市中央卸売市場

丸中釧路中央青果(株)では会社概要、市場情報など

●東 北
青森市中央卸売市場

(青果)
青森合同青果(株)は03年11月に新発足。市場の様子などを紹介。

(水産)
青森魚類(株)は会社案内、事業内容、活動紹介、採用情報など。流通のしくみ(図解でよくわかる)、市場カレンダー、青森ねぶた紹介などもある。

中水青森中央水産(株)ではトップページにその月の鮮魚情報などの「お知らせ」があってわかりやすい。会社案内や担当部課の情報もきっちり。インタビュー記事なども掲載している。
水産卸売会社勤務の松尾順司さんのページで、市場を紹介、魚の手引きもある。

八戸市中央卸売市場

(青果)
八戸中央青果(株)のページ。市場のしくみが詳細に解説されている。りんごや特産品紹介もあり、青森らしさがよく出ている。
青果部情報化委員会が同市場入場団体の協力を得て紹介している八戸市中央卸売市場。市場の概要、青果部・花き部の取扱高(月間市況、年間市況)と入場団体などの内容。
八戸青果卸売協同組合では、組合紹介だけでなく、青年部・婦人部の活動内容や事務局だよりなどのページを設けて、こまめに更新している。
(有)マルト有馬は青果部の仲卸会社。社長日記に期待!!

八戸市八戸の水産を紹介する中で魚市場を紹介

盛岡市中央卸売市場

2001年5月に移転、新装なった市場の紹介。小売支援などを行う総合食品センターなどのほか、市場施設の説明等も詳しい。

盛岡市中央卸売市場

盛岡青果商業協同組合の「やおや通信」に市場の時間という紹介コーナーがある。おすすめの岩手の野菜や果物、保存食野菜などの紹介もある。

仙台市中央卸売市場

仙台市による仙台市中央卸売市場の紹介。歴史など詳細。

(青果)
(株)宮果では会社概要や実績推移などを紹介
仙台中央青果卸売(株)は会社案内と業務案内のほかは2003年5月現在未完成。社員紹介に期待
仙台中央青果卸売協同組合
(青果仲卸18社)のページでは市場概要を紹介。

(水産)
仙都魚類(株)毎週発行しているセントグラムを掲載。「販促ポイント・資料」「今週の見通し」など見所多い。採用情報も「先輩からのメッセージ」や「仕事の1日の流れ」など、ひと味工夫
(株)仙台水産は会社のことがよくわかる内容。
水産仲卸の(株)仙台大門協和水産(株)はともに通販サイト(宮城県)

(食肉)
仙台中央食肉卸売市場(株)。市況情報や統計資料など情報豊富(宮城県)

(花)
(株)仙花は1973年に全国第1号の花き市場である仙台市場の沿革を説明。情報サービスやフラワーカタログなど内容豊富(2002年4月オープン)、
仙台生花(株)のページは、「市場の仕事」など楽しい内容(完成までもう少し)。
花き仲卸。仙台中央卸売市場花卉仲卸協同組合は仲卸業者の説明と組合員一覧。
東北観葉(株)
は入荷状況や花辞典などを紹介
花ステーション(宮城県花卉商業協同組合)は誕生花やフラワーアレンジメント、フラワーギフトなどの情報豊富。加盟店一覧など

秋田市中央卸売市場

(青果)
秋田中央青果(株)では、市場のしくみ、秋田市の紹介、青果物ガイド、せり人からの一言など。市況は毎日11時ころ更新されている。
丸果秋田県青果(株)では、「今朝採り午後販売」に取り組み、そのページから県内産の主な品目を知ることができる。トピックスでは市場の動きがよくわかる(トピックスの最初は2002年9月10日にHP公開)。

(水産)
(株)
秋田東水のページ。健康な魚料理、郷土料理、魚の健康科学など情報豊富。
丸水秋田中央水産(株) は会社概要、事業内容、採用情報など会社の情報が中心。お魚情報もある。
秋田市中央卸売市場水産物部のHPではインターネットを活用した商品情報ネットワークシステムを開始。
秋田県中小企業団体中央会のページでも同組合の取組が紹介されている。

山形市中央卸売市場

(株)山形丸魚は会社概要のほか、山形の風土、お料理アドバイスやおさかな豆知識もある。(山形県)

福島市中央卸売市場

(株)福島丸公では、市況をわかりやすく解説していて、消費者にはわかりやすい。おすすめ品・今夜のおかず・おすすめの店・地元の魚屋さんなど、卸売会社として消費者を意識したアットホームなつくり。

いわき市中央卸売市場

本日の卸売市況(青果、水産、花き)は午後1時、明日の卸売予定数量(青果、水産)は午後3時に更新予定。市場概要、取扱高、カレンダーのほか各種申請書も掲載(福島県)

(青果)
(株)平は業務案内のほか、旬の野菜フルーツなど役立つ内容が豊富。 市場が身近に感じられる内容として、お知らせなどで地元いわきの情報を提供している。(2005年8月1日オープン)

(水産)
いわき魚類(株)は、お魚情報(旬のお魚紹介、簡単レシピ、お魚まめ知識、年間カレンダーなど

●関 東
宇都宮市中央卸売市場

(青果)
宇印 宇都宮青果(株)は、会社案内、求人情報、決算公告を掲載。

(水産)
宇都宮市中央卸売市場水産仲卸組合のページで、水仲ニュースや、中央市場の紹介、組合員紹介など。市場の掲示板もある(栃木県)

千葉市中央卸売市場

関連店舗で構成する千葉市中央卸売市場商業振興組合のページでは組合の概要・あゆみ・イベントなどを紹介

船橋市中央卸売市場

市場の紹介、青果・水産情報など船橋市が提供しているパージ

船橋市中央卸売市場

(青果)
促成野菜中心の青果仲卸三和が提供する市場紹介と市場内業者一覧。季節野菜やおいしい店の紹介などがある(千葉県)。

船橋中央卸売市場関連店舗で、店舗紹介をし、ホームページをもつ各店とリンク

東京都中央卸売市場

東京都の市場のことならばここですべて網羅されている。食材情報も豊富。
子供のための東京都中央卸売市場for Kidsがいい!!

東京都中央卸売市場(食肉)

東京食肉市場株式会社のページ。月刊しばうらも掲載。

東京・大田市場

(青果)
東京青果(株) 青果物日本一の取扱いを誇る卸売会社、毎日更新の青果市況や青果物ホット情報、個性園芸室からの情報など。関連会社西東京青果(株)(昭島市)もサイトを開設している。
 
東京神田青果市場(株)は会社紹介のほか、私が作ってます(生産者紹介と作物の特長や食べ方)、小さな好奇心(クイズが楽しい)、畑にも個性が、新(ニュース)鮮など。かわいい野菜のイラストがあり、楽しみながら情報豊富になるよう工夫されている。

(株)サングローブフード
 青果物の加工販売などを手がけ大田市場も紹介している。
 

(花)
(株)FAJ  の「将来のフラワービジネス構想」の中にある「花の文化史、花市場の歴史」は必見のすばらしさ!!
  (株)大田花きは社長のコラムが英語でも読める、花の世界は国際的!
 

(関連)海苔・お茶・乾物の卸、(株)高岡屋大田市場が販売とともに、商品のマメ知識や料理レシピなど情報を発信。(リンク切れ)
 

東京・築地市場 

(社)築地市場協会のザ・築地市場は、築地市場リンク集で市場内会社とリンクしている。今日の市況もわかる。
東京都が制作する築地市場へようこそは「築地市場のいろいろ」と「おもしろ情報」で構成。
東京都中央区のポータルサイト「NPO法人 東京中央ネット」、今月の特集都市観光編で築地場内が詳しく紹介され、映像を見ることができる。
つきじMAPは、築地市場全MAP(魚の分類から店や店の場所を探すことができる)、市場のしくみ、食育のススメ、新・魚バイヤーの覚え書きなどがあり、リンク集で築地の業者を網羅。
築地ネットは、築地市場の業者hpのリンク集

(青果)
02年10月、東京中央青果(株)と東京築地青果(株)は、新会社東京シティ青果(株)としてオープンした。市況概況と、主要品目の現状と見通しなどがある。
築地市場青果仲卸組合は仲卸組合の築地本場青果卸売協同組合と東京築地市場青果仲卸協同組合が情報発信。HPをもつ仲卸ともリンク
築地産業(株)(築地市場の仲卸ほか)の業務やグループ企業紹介
 

(水産)
卸売会社: 東都水産(株) 大都魚類(株)  中央魚類(株)  第一水産(株)  丸千千代田水産(株) 
仲卸会社:まぐろ情報(仲卸329社が発信)
魚がし北田(トピックスに築地のニュースが豊富、卸売部門のページには得意先向け情報提供もある。樋栄(マグロの情報が豊富で築地市場の紹介もある)、竹口水産(まぐろ通信、セリ場風景など) 
小売組合:築地発「東京鮮魚ガイド」を東京魚商業協同組合が発信。組織の概要のほか、おいしい鮮魚店紹介、魚屋さんの料理店、お魚料理教室、からだにおいしい魚(栄養素)、ふぐ料理店紹介、活動報告など盛りだくさん。
 

スパイス専門店からいもの屋に築地市場写真がある。
場外が充実している築地市場を知るには、魚がし横丁。物販編と飲食編がある。
鰹節を販売する伏高の「伏高物語」「鰹節屋の昔話」を読むと、築地市場の今昔がわかる。
 

東京・世田谷市場

(株)東京砧花き園芸市場は2001年4月に世田谷市場に開設し、サイトもオープンした。6月には「花きECサイト」も開始する

東京・豊島市場

東京豊島青果(株)板橋市場(写真で紹介)にも支社がある。市況のほか、中央市場も写真で楽しめる。旬の青果物など情報豊富。巣鴨地域の紹介もある

東京・板橋市場

(青果)
東京富士青果では、野菜・果実販売店に向けて小売店経営の無料アドバイスも実施

(花)
HNK東日本花き

東京・淀橋市場

東京新宿青果(株)では、会社案内や社員からのメッセージを掲載
青果仲卸山権青果(株)とそのファミリー会社の紹介ページ

東京・足立市場

東京北魚(株)は会社概要や沿革など企業情報が中心

東京・北足立市場

(青果)
東京千住青果(株)は2004年秋にサイトを開設、イベント情報や市場だよりなどを発信している。
 

(花)
(株)第一花きは1988年4月東京都の中央卸売市場で初めて開設された花き部の卸売会社。
 

東京・多摩ニュータウン市場

東京多摩青果(株)は、本社(三鷹市)、北部支店(東久留米市)、南部支店(国立市)を開設し、子会社の東京ニュータウン青果(株)が多摩ニュータウン市場に入場している。若手社員へのインタビューもある。

川崎市中央卸売市場

川崎市経済局中央卸売市場北部市場市場経営課(長い名称!!)が市場の役割や仕組み、市場で働く人々、取扱数量などのほか、北部市場南部市場を紹介(神奈川県)。
 

北部市場の仲卸(株)川崎松源は、会社概要のほか、北部市場や卸売会社(1社のみ)である川崎中央青果の紹介もしている。

横浜市中央卸売市場★

横浜市経済局が市内の3つの中央卸売市場を紹介。
横浜市場活性化協議会が発信する 横浜市中央卸売市場の案内。「食べ頃 買い頃」「くらしの情報」「魚あれこれ」など内容充実

(青果)
横浜丸中青果のページ。神奈川県の卸売市場についても詳しく解説。日々の野菜と果物の相場と翌月の見通しを提供している。
金港青果(株)は、初入荷の見通し、今月のおすすめなど。登録品目や地図などから検索できる。仲卸・小売店の販売情報や販促情報、産地紹介など楽しく読める。
横浜新興青果商業協同組合は180の事業者が集まる事業協同組合。「こんなことでお困りでは?」と様々なケース別に提案している 。

神奈川県農林水産情報センター
が提供する過去5カ年の青果物の入荷量と価格の動き

(水産)
(株)進航会が運営する「ハマの魚河岸WebSite」で、横浜中央市場が紹介されている。「お魚好きとお魚のプロのためのサイト」の言葉通り、情報満載の必見サイト。
横浜魚類(株)は、会社概要、リクルート関連の情報。
横浜丸魚(株)は、おさかなカレンダーや今月のおすすめ、さかなde健康など消費者向け情報も数多く提供。 
横浜丸魚(株)柴原哲さんの「水産流通」
で、会社のことや横浜中央市場が紹介されている。

横浜市中央卸売市場関連事業者協同組合では各店を紹介し、HPのある店とリンクしている。
 

横浜市中央卸売市場南部市場

(水産)
横浜南部中央市場水産仲卸協同組合では、仲卸の店舗や専門部会を紹介。

横浜南部市場内に店がある茶問屋 浜田園の「ティーポットサロン」で南部市場を紹介。茶の情報も豊富で楽しい
 

藤沢市中央卸売市場

青果市況情報、地場野菜の料理紹介やイベント紹介などがある。藤沢市が開設しているので、市場情報は詳細(神奈川県藤沢市)

(青果)
湘南青果(株)では、主要品目の販売状況、月間販売状況、相場表、入荷予定表を掲載

甲信越

甲府市中央卸売市場

甲府市のページ内で紹介、青果・水産の市況速報あり(山梨県甲府市)

新潟市中央卸売市場

市場の概要や歴史、統計市場など。せりの音の市場の「一日」できくことができる。

中 部
静岡市中央卸売市場

静岡市が開設した公式ページ。市場概要、月間取扱高や年間取扱高など。

(水産)
水産部の(株)志茂長UO18.com(静岡中央卸売市場魚市場ドットコム)を運営し、その中で市場紹介もしている。内容豊富。

浜松市中央卸売市場

(株)浜中は、市場のしくみや市況のほか、旬の情報が充実。 
浜松魚類(株)
では、おすすめの旬魚や商品情報のページを随時更新している

名古屋市中央卸売市場★ 

なごや消費生活情報のひろば」で、3つの中央卸売市場を紹介、市場統計もある

名古屋市中央卸売市場本場

(青果)
名古屋青果(株)は企業プロフィール(先輩社員インタビューがおもしろい)、市場の役割や仕組みなどを紹介。

(水産)
大東魚類(株)(卸売会社)は入荷情報や旬のお魚情報など。
名古屋水産卸協同組合
(加工水産物仲卸業者の組合)
名古屋海産市場(株)は市場概要も紹介している。

名古屋市中央卸売市場北部市場
(青果)
名果(株)が会社案内のほか、北部市場や名果グループを紹介。
(株)丸市青果
(卸売会社)の業務案内など
(水産)
名北魚市場(株)は、会社概要、入荷情報、リクルート情報などを紹介。2005年9月オープン 。QRコード対応の携帯電話ならばサイトトップにあるQRコードを読み取るだけで入荷情報を見ることができる。(←QRに関しては10月開始予定)  
岐阜市中央卸売市場
(水産)
(株)岐阜魚介は市場紹介や企業紹介など

東海オフィスプロセッサーが市場の発展のために情報を発信するページで、仲卸名簿で、ホームページをもっている各社とリンクしている。

三重県中央卸売市場

三重県のページ。サイトマップがあるのでわかりやすい。

(青果)
県印三重中央青果(株)は会社概要や組織図など。

三重県総合教育センターが提供する学習教材「三重県郷土学習資料集」の一つで三重県中央卸売市場を紹介。写真も豊富。卸売会社社長さんの話もビデオできける。

●北 陸
富山市中央卸売市場

富山中央青果(株)のページには地場野菜の出荷カレンダーがある。リクルートのページでは、社員の仕事を紹介しているが、とりわけ「安井君の一日」が楽しい。
丸魚 富山中央魚市(株) 富山の魚の紹介や休市表などがある。
富山中央水産(株) 市場の仕組みや、卸売市場の一日を紹介している。

金沢市中央卸売市場

市場月報・年報、青果市況統計、水産市況統計、休市カレンダーなど

(青果)
丸果石川中央青果(株)のページは見やすく、注目の品、加賀野菜紹介、野菜・果実の知識など詳しい情報が得られる。料理教室の様子やレシピも紹介している。

(水産)
石川中央魚市(株)は06年4月にリニューアル。ブログ「魚は好きですか」が始まった。会社案内、業務、施設紹介など。 
ウロコ水産(株)は会社案内、業務紹介、市況など。

●近 畿
京都市中央卸売市場(青果)

(青果)
京都青果合同(株)のページは京野菜の情報に期待。
京都青果卸賣(株)では京野菜や伝統野菜を紹介している。 
近畿農政局
が提供する京都市中央卸売市場青果物月報 

(水産)
京都塩干魚卸協同組合のページは表紙がまるで雑誌のようで期待度100%!! 中身も情報が豊富で、楽しく、中央市場の情報もきっちり。
家辺敏雄さん
のお魚に関する情報豊富なサイト。市場見学記もあったのだが・・・

大阪府中央卸売市場

なるほど卸売市場、食の情報など、役立つ情報が豊富。食材については、主な産地、旬の時期、食べ方、料理法、効能などカードのように記されているので、参考になる。

(青果)
北果 大阪北部中央青果(株)は、会社概要と交通案内

大阪市中央卸売市場

大阪市が開設する卸売市場のページが2001年4月にオープン。各市場の紹介 、最新市況情報掲載

大阪市中央卸売市場本場

大阪市中央卸売市場本場市場協会のページ。市況情報以外にも中央市場今昔物語、せりの手など情報充実。
大阪中央市場本場TODAY(食材販売)は、大阪中央市場本場から新鮮食材の即日急配サービスを実施。生鮮3品を中心とした異業種が提携し2001年6月よりスタートした。

(青果) 
大阪中央青果(株)は会社案内など
大果大阪青果(株)はトピックス、月間更新、ピックアップなどで楽しく情報提供
近畿農政局が提供する大阪市中央卸売市場の野菜の入荷量と価格の見通し

(水産) 
大阪魚市場(株)では今日の相場や会社案内など、商品情報はパスワードが必要。
大阪市水産物卸協同組合
のページは料理や魚情報が豊富。 

大阪市中央卸売市場東部市場

市場や食材の情報も詳しく、見やすい。テレビ大阪のおすすめレシピや食材情報にも協力している形をとっているのだが、こういうパターンは今後おもしろいかも・・・。

大阪市中央卸売市場東部市場
東果大阪のページ、会社概要や青果情報など
奈良市中央卸売市場

市場の歩みや概要紹介など。季節ごとの食材紹介もある

奈良市中央卸売市場

(株)南都水産のページ。会社概要、あゆみ、業務内容、求人案内など
(株)奈良魚市のページ。会社概要、組織図、求人案内、地図など

神戸市中央卸売市場★

神戸市産業振興局本場東部西部の3市場を紹介

神戸市中央卸売市場本場

(青果)
神果神戸青果(株)は会社案内、先輩からのひとことや新入社員日記があり、リクルートとしても好感のもてるサイト。「Seika総研」や「担当者よりお知らせ」等の商品情報は楽しく読めて、役に立つオススメページ。

(水産)
神港魚類(株)は神戸市中央卸売市場本場、同東部市場、明石市公設地方卸売市場の卸売会社。会社情報が中心。
神戸市中央卸売市場西部市場

神戸中央畜産荷受(株)

姫路市中央卸売市場★

姫路市商工部が市場概要、しくみ、統計資料(平成14年度以降)、知っ得情報、見学案内、お知らせなどを紹介。

姫路市中央卸売市場

(青果)
姫路大同青果(株)では入荷見通しなどのほか、まちかどニュースや畑のささやきなど興味をひくタイトルが並ぶ。市場についても詳しく説明している。

(水産)
丸魚水産(株)
(兵庫県姫路市)
姫路魚類(株)(姫路市延末)商品情報(会員専用)、お魚クイズ等がある。

●中 国
岡山市中央卸売市場

岡山市の「市場あんない」で、市況日報や場内業者の案内など、商品の話題や、わが家のアイデア料理紹介、岡山の味などの紹介もある。

(水産)
岡山中央魚市(株)ではトップページに情報が盛り込まれている。リンク集も充実。
(株)岡山県水
では旬の魚を紹介するほか、「県の魚」「なぜのコーナー」など楽しめる内容を工夫している。
岡山水産物仲卸協同組合は「仲卸とは」「構成会社一覧」が中心

(花)
岡山県生花卸(株)では切り花、植木、鉢物のセリの様子を紹介。
岡山総合花き(株)は会社概要や営業内容など。瀬戸内ネット(電子商取引参照)にも参加している。

広島市中央卸売市場 

広島市が提供する広島市中央卸売市場情報(ドメインは独立!!)。中央市場、東部市場、食肉市場の概要や野菜・果実・水産物・花きの市況、市場月報など。
中央市場com (05年8月リンク切れ)では、市場案内と中央市場に入っている業者の電話帳がある。全業者の紹介やホームページをもっている企業とのリンクも視野に入れている。

(青果)
広果広島中央青果(株)は、会社情報、求人情報(入社のきっかけ、仕事について、入社して良かったことなど先輩のコメントがいい)、市場の一日(詳しく写真で紹介)、おいしい情報、野菜・果物Q&A(充実したらおもしろそう)など。取引様専用ページも設けている。
 

(水産)
広島魚市場(株)は、入荷・相場情報、商品情報などできめ細かな情報を提供、せり人紹介や今月のせり人推薦料理なども予定

(花) 
(株)花満(花き部卸売会社)では、市況やセリ担当者を紹介
宇部市中央卸売市場(青果)★

市場概要、各種統計資料(相場表、月報、年報)など。市況速報は11時に更新している。
なお、水産は宇部市地方卸売市場(魚)をチェック!

(青果)
宇部大同青果(株)は会社案内、業務内容など

●四 国
高松市中央卸売市場

市場の解説、過去5年間の取扱高、市況がわかる。市場見学申し込みの様式をダウンロード可、「もっと高松へ」で高松市のHPを開くと、市の様々な情報を見ることができる。

松山市中央卸売市場

松山市の市場紹介
(水産)
水産卸の(株)マツスイが企業紹介のほか、旬の魚や料理を紹介している。市場のある三津浜は、「三津の朝市道後の湯」と歌われるほど賑わった漁師町とか。

(花)
花き部の愛媛中央花き農業協同組合のサイト。04年3月より新システムを開始。

関連事業者組合が開設。関連棟内MAP、店舗案内、市場へのアクセスなど (愛媛県)
 

徳島市中央卸売市場

(水産)
徳島魚市場(株)は会社概要、組織図、求人情報など      
(株)徳島大水魚市は会社案内、市場案内、カレンダー、求人案内など

●九州・沖縄
北九州市中央卸売市場 

北九州市のページに市場紹介(経済局観光課の「産業観光のお誘い」)、中央卸売市場取扱状況(総務局の綜合統計の物価消費)がある(福岡県)

(青果)
北九州青果(株)では、主な青果物を紹介する商品カタログがおもしろい。北九州紹介ページ第1回は、「バナナのたたき売り発祥の地」。KK新聞で情報提供。
北九州市中央卸売市場 青果部の情報ネットワークポータルサイトがあり、6組合が参加しているが、IDとパスワード管理して会員だけに情報を提供している。

(水産)
マルイチ海産(株)(海産物・塩干物仲卸)のページは自社や商品の案内のほか、市場情報やマイタウン情報も充実。市場全景や朝の風景の写真などもある (福岡県)

福岡市中央卸売市場

(青果)
福岡大同青果のページ、青果物ガイドと主力品目情報を提供。生鮮流通ロジスティクス構築モデル事業の実施も参考になる。

(水産)
(株)福岡魚市場のサイトでは、押し合いへしあいの移動競りの様子を動画で見ることができ、迫力がある。社是が詳しく書いてあり、会社の十一訓はとても参考になる。今月の旬の魚といった一般情報、会社情報なども詳しい。
福岡中央魚市場(株)は会社案内、業務案内など会社の内容を中心に紹介している。
福岡県魚市場(株)は会社、業務、事業所、求人案内など。
久留米市中央卸売市場

久留米市役所が作成しているページ。市場紹介、やっちゃば耳より情報、地場特産品、相場、筑後の味覚などがある。〔福岡県)

佐世保市中央卸売市場

(青果)
青果仲卸(有)やましょう青果は長崎県の野菜、果物を紹介。(長崎県)

(水産)
佐世保魚市場(株)のページは、魚市場の仕組みや漁法、旬のお魚紹介など情報も豊富。なぜかメールアドレスがどこにもない。

大分市中央卸売市場
大分県農林水産物市況情報提供システムで、市況情報や最新の青果情報を提供。情報提供元は丸果大分大同青果(株)
宮崎県の青果市場

宮崎県青果市場連合会の「とれたて、もぎたて九州みやざき」。県下青果物卸売市場15社で構成されている。市場のしくみや会員市場の紹介など〔宮崎県)

宮崎市中央卸売市場
(青果)
宮崎中央青果(株)のページ。「社員紹介」「宮崎の空」「ホームページスタッフ紹介」などひと味工夫している。

(花)
(株)宮崎中央花きのページ、 生産風景や花で癒す方法など〔宮崎県)

鹿児島市中央卸売市場 鹿児島市の経済局が発信する青果市場魚類市場案内。あゆみ、取引機構、取扱高・金額、施設など
 

(青果)
鹿児島青果(株)が入荷動向、野菜・果物の産地情報や役に立つ情報を発信。青果市場の紹介や「青果市場のしくみ」もわかりやすい!!
鹿児島中央青果(株) オアシスRoomや、ピカピカ情報市場など、「何だろう?」と興味をひく。情報も豊富で商況用語一覧やせり時の手の動きの解説もある。
鹿児島市中央卸売市場 青果食品協同組合は、市場で仕入れをしている青果店果物店スーパーなどが結成する組合。野菜や果物の情報のほか、組合のブログも作成されていて楽しめるページ。

沖縄県中央卸売市場

沖縄県流通政策課のホームページで中央卸売市場が紹介されている。ほかに沖縄の健康料理などもある。
沖縄協同青果(株)では野菜、果実、商事部情報等を掲載。


地方市場・民営市場
市場名 関連ホームページまたはホームページ開設者
●北海道
札幌花き地方卸売市場★

市場紹介やトピックスなど、市場関係事業者ともリンク
同市場に入場している卸3社のうちの札幌花き園芸株式会社では、取引の一部をインターネットで実施中

函館市水産物地方卸売市場

仲卸(有)加藤商店のページで市況を掲載

羅臼地方卸売市場

知床 三佐ヱ門 本舗(有)くわはら商店

旭川地方卸売市場 

丸果 旭川青果卸売市場(株)(青果)のページ
旭一 旭川地方卸売市場株式会社(青果、水産)のページ。写真集などがある

苫小牧市公設地方卸売市場

苫小牧市が概要を紹介

釧路市漁業協同組合地方卸売市場
釧路市漁業協同組合・新富士水産物地方卸売市場

釧路市漁業協同組合のサイト。生産地市場(副港市場)消費地市場(新富士市場)を開設、加工場をもち、干物やフィレなどを製造している。

小樽市漁業協同組合地方卸売市場

海産物問屋 晃進

●東 北
大魚(株)むつ総合卸売市場

大魚 むつ地方卸売市場(株)は、社名から水産の市場と思いきや、「下北半島から全国へ」を合い言葉に情報を発信する水産、青果、花の総合市場。2004年3月から<鮮魚近海、鮮魚特種、青果>の本日の市況を掲載開始。(青森県)

十和田市地方卸売市場

十印 十和田青果(株)が会社案内のほか、おすすめ食材、野菜の効能、様々な話題を取り上げる「十和田青果かわら版」などを発信。栽培履歴検索も行える。(青森県)

弘前水産物地方卸売市場

(株)弘前丸魚が魚情報や広報誌だけでなく、北日本の波浪情報や地域の情報も幅広く紹介。魚のエピソードを募集し、毎月魚をプレゼントという企画が楽しい(青森県)

五所川原地方卸売市場

マルナカグループ(丸中五所川原中央水産(株)、マルナカ(株))のページ、市場の回転ずしなどの紹介もある。通販は業務筋へも青森の魚を呼びかけている。(青森県)

南部町営地方卸売市場

青森県南部町のホームページで全国唯一の町営青果市場を紹介(青森県)

(株)岩手県南青果市場

市況情報やカレンダーなど

岩手県地方卸売市場(メフレ)

「商品紹介」が楽しい。「みんなの広場」では魚のQ&A、レシピページなど。(岩手県)

花巻市公設地方卸売市場

(株)花果のホームページでは市況情報や、旬の情報がある。市場を利用している小売店の野菜果物販売をサポートしている花果のモールはユニーク。(岩手県)

石巻市青果花き地方卸売市場

(株)石巻青果のページには市場のスケッチ(写真)が豊富(宮城県)

塩釜市魚市場

塩釜水産物仲卸市場が仲卸や入荷情報を提供、観光ショッピングや日曜朝市の案内もしていてバラエティーに富む。
塩釜市魚市場買受人協同組合
が魚の情報や、販売についてのお知らせ、塩釜の情報などを多彩に発信している。(宮城県) 

公設庄内青果物地方卸売市場

庄内14市町村で構成する庄内広域行政組合が開設している市場。統計情報なども充実している。青果市場について学べる「キッズ市場」や「おらほの野菜・くだもの・花」のページは特にオススメ。

丸果庄内青果(株)
が青果物流通のしくみや出荷カレンダーなどを紹介。丸小なす、モッテ菊、浜姫メロン、ベルルージュなど特産の青果物が豊富。(山形県)

(株)丸勘山形青果市場★

(株)丸勘山形青果市場は「丸勘山形青果出荷組合」(生産者2800余人)が生産した商品を扱っている。地元の小売店向け卸、卸売会社に転送、地方の小売店や通販会社に直販と、多彩な販売。楽天に丸勘山形青果出荷組合として参加しているサイト。(山形県)

郡山市総合地方卸売市場

2002年4月に移転した新市場の目的及び役割、アクセス、取引の仕組み、施設概要、市況情報/入荷量など (福島県)

郡山市総合地方卸売市場 
(株)郡山大新青果 の「ダイシン・アグリネットワーク みちのく菜果通信」は、トレーサビリティシステムの紹介、こだわり青果の紹介や、産地百科などがあり、市場の様子を映像で見ることができる。同社は契約農家のネットワーク「大新同好会」と仲卸業者「(株)丸青過足青果の3つの組織で、「ダイシン’・アグリネットワーク」を結成し、福島県食の安全・安心交付金事業を活用して青果物のトレーサビリティシステムを導入した(2005年12月15日公開)。

東印郡山青果(株)では、 営業内容、概要・沿革などを紹介
(株)丸中では、卸売市場紹介などのほか、写真ページもいっぱい、鮮魚部部長のセリ人、三上さんの一日は楽しい!!
(株)郡山水産
では、お魚情報やPB商品を紹介。二本松市公設地方卸売市場にも支店がある(福島県)
会津若松市公設卸売市場

会津若松市公設地方卸売市場協会 公設卸売市場の仕組みや、取り組みを紹介。

丸果会津青果(株)は会社概要、業務紹介など。会社の考えを明確に記し、メールでの商談担当者もおいている。 (福島県)

(株)会津丸水 会社概要のほか、会津の食文化などがあります。
(株)丸中  会社案内や市場の催し、仲卸紹介など。

●関 東
水戸市公設地方卸売市場

水戸中央青果(株)が会社概要のほか、毎月の野菜情報、果実情報を発信。市場の紹介もある。(茨城県)

北関東花きフラワーオークション(花)★

茨城県東茨城郡美野里町のトキワ園芸農業協同組合が開設している地方市場。施設の案内や花の育て方など(茨城県)

高崎市総合地方卸売市場

市場の特徴や旬のおいしい情報など。第三セクター市場や卸売市場関連の論文も参考になる。全国の第三セクター市場一覧を掲載(群馬県) 

群馬県食肉地方卸売市場

(株)群馬県食肉卸売市場のページ。食肉市場は佐波郡玉村町が開設しているが、実質的な運営は同社が行っている。リアルタイムで市況情報を提供、一般消費者向けには上州牛の産直もしている(群馬県)

川越花き市場(花)★

地方卸売市場埼玉県経済連川越花き市場のページ。市場案内やオークションシステム、出荷案内、登録買参人の店舗紹介など(埼玉県)

大宮総合食品地方卸売市場★ (株)大宮中央青果市場が公開する「食のワンダ−ランドへようこそ! 大宮中央青果市場の全て」。 市場勝手占いは、
その日の運勢やオススメ果物が出る楽しい企画。会社案内では各社員の紹介もあり、産地情報、商品情報、施設案内、店舗情報なども詳しい。旬のニュースといった会社の動きも紹介され、HPで情報発信していこうという意欲が伝わる(埼玉県)
浦和中央青果市場

浦和中央青果市場(株)のページ。目利き・料理・青果コラム・小売店の紹介など、いろいろ楽しめる。所沢総合食品地方卸売市場にも支店がある(埼玉県)

埼玉県地方卸売市場上尾市場★

埼玉県中央青果(株)のページ。企業データをグラフで紹介している(埼玉県)

越谷総合食品地方卸売市場

(株)埼玉県東部流鬱センターが運営する市場で、全農参加の青果卸売業者と青果物以外の多数の関連商品店舗がある。市場案内やお店紹介など。
青果卸売会社の全農越谷青果(株)は概要などを紹介

(株)東武生花市場(花)★

埼玉県春日部市の花市場の会社案内、卸部紹介ほか(埼玉県)

柏市公設総合地方卸売市場

柏市公設総合地方卸売市場の柏市食品卸売センター協同組合が提供する市場全体配置図など(千葉県)

松戸市綜合卸売市場

開設者の松久総合開発株式会社が青果、水産、花きの総合市場に関して情報提供(千葉県)

銚子漁港魚市場

銚子市漁業協同組合(千葉県)

成田市公設地方卸売市場

千葉県成田市のサイトで、経済部卸売市場が、成田市公設地方卸売市場の紹介をしている。概要、入場業者、統計、市場カレンダー、流通のしくみ、案内図、リンク集など。施設の写真をいろいろ見ることができる。

東京都の地方卸売市場

東京都中央卸売市場のサイトで、地方卸売市場の概要を紹介。概況、開設者、卸売業者、地図などのリストがある。

青梅インターフローラ
(花)★

2003年9月に青梅市へ移転し新しい花市場をオープンした(株)青梅インターフローラ(旧:東京久留米花卉園芸卸センター(東久留米市)のサイト。買参人・出荷者サービスを充実させ、i-mode上 からも予約相対やセリ当日の相対売り(先取り)等のサービスを提供 http://www.oif.co.jp/i/。(東京都)

大東京綜合卸売センター

東京都認可の地方卸売市場。小売市場か場外市場的な雰囲気。業種別紹介や配置図もあって楽しい。「Dot 混む市」では、バラエティーに富む商品を販売している。(東京都)

小田原市公設青果地方卸売市場

小田原市の商工課が情報提供する青果市場のページで、開設の経緯や市場概要を提供(神奈川県)

三浦市三崎水産物地方卸売市場

通称「みさき魚市場」。写真集や見学申込書、水揚統計、月別取扱数量、市場に関する一問一答など(神奈川県)

日本鰹鮪魚市場

三浦市にある日本鰹鮪魚市場(株)の会社風景や水揚風景など(神奈川県)

相模原綜合青果地方卸売市場

青果市場紹介やセリの符丁がイラストで紹介されている(神奈川県)

甲信越
長野県内の地方卸売市場★

長野県連合青果株式会社(上田市本社)は長野県と群馬県に5支社1営業所をもつ卸売会社。季節の料理紹介が多彩(長野県)

長野地方卸売市場

「日本一美しい長野市場を目指す!」をスローガンに、長野市認定のエコ・サークル活動を市場団地において実施している長野地方卸売市場が05年4月にサイトをオープン。市場団地や、市場の機構など必要な情報がきっちり紹介されている。

(株)長印は、会社概要、採用情報のほか、関連各社の紹介(長野県長野市)

(株)マルイチ産商は02年にISO14001を全国の卸売市場で初めて取得。水産物及び水産加工品の卸売とサービスを提供する総合食品流通産業を目指す。事業案内や環境への取組などの情報が詳しい。(長野県長野市)
長野水産物協同組合は、組合参加店の紹介や、最新イベントなどを紹介。消費者向けにお魚別さばき方教室や、旬のお魚料理レシピ、組合と消費者を結ぶ掲示板などがある。

長野県地方卸売市場★

(株)マルジルシは産地フルーツの紹介、信州くだものQ&A、業者向け季節のメイン商材等などがある(長野県須坂市)

(株)丸水長野県水★

県内7つの支社を通じて水産物や水産加工品を提供。総合食品商社として、食品、冷凍食品、畜産を扱っている。水産の雑学ページがある。(長野県)

松本市地方公設卸売市場

松本青果商業協同組合が「信州特産市場」のタイトルで特産青果物を紹介。そのなかで、公設市場の紹介もしている。(長野県)

糸魚川青果卸売市場 「小さな町の小さな市場よりおいしい旬の産物をご紹介いたします」ということで、ブログで様々な情報提供をしている。入荷する商品紹介、女子社員の話、トピックスなど楽しめる。
新潟魚市場★

新潟冷蔵(株)では会社や業務の概要をきっちりと紹介。お魚情報も月2回更新

柏崎魚市場★

(株)柏崎魚市場は、旬の地魚や、魚の保存方法、食中毒にご用心、魚料理のコツなど魚の関する知りたい情報が豊富。

新潟植物地方卸売市場(花)★

新潟球根(株)のページ。充実した内容の花図鑑や園芸家の紹介、花自慢(写真)など。見ているだけで楽しい

中 部
三島青果市場(青果)★

地方卸売市場三島青果(株)は静岡県東部の拠点市場。市況、競売風景の写真など。掲示板もある(静岡県)

沼津魚市場(水産)★

開設者である沼津魚市場(株)が会社案内のほか、入船情報、陸送品入荷などの情報を提供。iモードにも対応している。
大信水産(株)が業界裏話・新鮮魚情報・かずひろくんの市場日記(更新ガンバッテ)などを紹介。大信水産グループの活動も幅広い(静岡県)

するが花き卸売市場★(花)

連載している「最近のかわら版」が読み物として楽しく、ためになる。会社案内やトピックスなど。ハンギングタブローなど注目商材も紹介。(静岡県)

浜松生花地方卸売市場(花)★

(株)浜松生花地方卸売市場のページ。花の栽培ポイントの紹介や、健康果樹ガイドなどもある(静岡県)

清水魚市場

清水魚(株)が開設する清水魚市場は冷凍マグロ日本一の清水港にあり、冷凍マグロの取引等問い合わせにも応じている。
(静岡県)

愛知豊明花き地方卸売市場(花)★

豊明花き(株)のページ。統計情報などデータサービスが充実(愛知県) 

愛知県刈屋青果(株)

地方市場のよさを伝えようという意欲にあふれている。旬のお買い得品も地場野菜を紹介

(株)名古屋花き(花)

切り花は月、水、金が中心。相対売り販売の充実度では全国有数で、洋花も多品種取り扱っている。情報掲示板では商品情報も掲載している。

(株)豊橋魚市場

沿革など会社概要、仲卸売場、食品センターの紹介など(愛知県)

ヤマエ生花市場(花)★

ヤマエ生花市場(株)のページ。市況、商品情報など。花図鑑は写真がいっぱい(愛知県名古屋市)

一宮地方総合地方市場

第三セクター、市場の紹介や日曜新鮮市、生鮮特産品など(愛知県)

可茂公設地方卸売市場

可茂公設地方卸売市場組合が提供する市場紹介。概要や施設案内、市場の一日など(岐阜県)

高山公設地方卸売市場 

(株)ひだ高山中央市場のページ。「特選素材」や市場内外を探検する「探検隊」コーナーなど(岐阜県)
高山水産青果(株)では、旬の食材、料理レシピなどのほか、高山市イベント情報などを掲載。

東濃東地方卸売市場

開設者の八百健市場株式会社のページ。姉妹会社が介護サービス会社というのも珍しい(岐阜県)

北勢公設地方卸売市場

一般主婦の市場レポーターさんの「わたしのレポート」、市場関係者に聞く「目利きに聞いて」など、ユニークな企画が楽しい。子供向けの情報提供「キッズページ」も充実(三重県)

●北 陸
高岡市地方卸売市場★

青果、水産各部門で情報充実、イベント情報、取扱高の推移など。

南加賀公設地方卸売市場

旬の商品や卸・仲卸・買受人・施設・関連事業者の紹介等。市場見学にきた小学生たちを「市場のお客様」として紹介していて、ほほえましい。
水産卸の小松水産(株)は、商品情報や海の雑学、市況、魚暦など情報が豊富。リアルタイム画像配信サービスでは、早朝より20秒ごとに移り変わる市場内の活気ある画像を見ることができてオモシロイ。(石川県)

武生青果(株)

武生青果(株)のサイトでは「旬奈.com」で南越産の野菜を紹介している(福井県)

●近 畿
滋賀県の水産物卸売市場

滋賀県水産物卸売市場連合会が県内5つの地方卸売市場を紹介。

長浜地方卸売市場

生鮮野菜情報は毎日更新、食品情報が充実 
(株)長浜合同青果は相場や産地情報を提供。(滋賀県)

彦根総合地方卸売市場

開設者の彦根総合地方卸売市場(株)のサイト。市場紹介、入場業者案内、卸売市場とは(卸売市場法も掲載!)、イベント案内などの項目が詳しく紹介されている。市場の仕組みや活動内容がよくわかり、見やすい。
関連店舗に入店している企業では(株)千成亭オーミケンシ(株)がサイトを開設。

大津市公設地方卸売市場

京果 京都青果合同(株)のグループ会社の中で滋賀びわこ青果(株)が紹介されている。
仲卸として入っている(株)滋賀青果が京都店、滋賀青果流通センターも含めて紹介(滋賀県)

京都府南部総合地方卸売市塲★

京印 京都南部青果(株)が京野菜(詳しい!!)や商品情報を紹介、担当者を全員紹介していてアットホームな作り。野菜入荷カレンダーでは商品の入荷予定がわかる

京都府漁連舞鶴市場

仲卸組合の舞鶴水産流通協同組合が舞鶴や、お魚屋さんの一日、旬の情報などを紹介。「生きる・働く・暮らす」のコーナーの「不況にありがとう」のページを見ると、元気が出てくる人も多いのでは?(京都府)

京都生花(株)(花)★

生花卸売市場。入荷情報などのほか、会社案内、場内の仲卸紹介、お花紹介・園芸教室などの情報広場がある(京都市)

大阪木津市場
大阪食スタジアム

開設者の大阪木津市場(株)は、市場紹介ではなく、バーチャル上の商業施設として「大阪食スタジアム」をオープン。卸売市場で扱う食品を中心としながらも、地方名産を生み出している産地との提携も広げている。食のあれこれなど情報も豊富。市場の新たな試みとして期待したい。

大阪鶴見花き地方卸売市場(花)★

開設者(株)大阪鶴見フラワーセンターが「鶴見はなぽ〜とブロッサム」を紹介。買い物施設やアウトレットを併設している(大阪府)
ONJホームページは(株)大阪鶴見花き市場仲卸情報センターのページ。

大阪泉大津花き地方卸売市場(花)

西日本花き(株)のページでは市況検索ができる。掲示板あり
関空シティ」の「周辺都市情報」の中で、大阪泉大津花き地方市場の概要や産地別の取扱い状況が紹介されている(大阪府)

梅田生花市場(花)★

神戸本社と大阪営業所(梅田生花市場・大阪植物取引所)の2拠点をもつ兵庫県生花(株)の市場紹介ページ。市況情報はパスワードが必要。仲卸の紹介や花・産地・花店を紹介する情報広場など(大阪府豊中市)

大阪府花き地方卸売市場(花)

(株)南大阪植物流通センターのページ。お花屋さん、生産者のコーナーあり(大阪府南河内郡美原町)

大阪泉大津花き地方卸売市場(花)

西日本花き(株)のページ。市況検索メニューや掲示板などがある(大阪府泉大津市)

堺市立青果地方卸売市場 

堺大一青果(株)の会社概要やグループの沿革などを紹介(大阪府)

豊岡水産物地方卸売市場
南但魚菜地方卸売市場(水産)★

但馬魚市場(株)のFISHTOWN。同社は兵庫県内の両市場に営業所をもつほか、神戸市中央卸売市場東部市場では青果物部仲卸業も。「今日のおすすめ」「旬のさかな」「おさかなcooking」「魚市場耳より情報」など作り手の熱意が伝わってくる。伝言板も活発(兵庫県)

姫路生花卸売市場(花)★

(株)姫路生花卸売市場が四季の花の情報や、イベント情報などを発信

明石地方卸売市場

明石とその周辺を紹介する「いちばCOM」に市場コーナーがある(兵庫県)

●中 国
岡山県営食肉地方卸売市場

岡山県のホームページで、市場の沿革、能力、規模、流通システム、イベントを紹介(岡山県)

岡山果物市場

青果卸岡山促成青果(株)のサイト。桃、マスカット、梨など高級品主体に扱い、「産直ページ」でプロの小売店向けに産直も行っている(岡山県)

福山地方卸売市場★

青果卸備後青果(株)のページ(広島県)

尾道地方卸売市場

水産仲卸田井商店が「尾道の事」の中で、市場を紹介している。メールマガジンや大将の魚話などでも市場の話題が登場する。

下関市地方卸売市場

下関市の地方市場課が地方卸売市場を紹介している中で、唐戸市場南風泊市場を紹介

★地方卸売市場唐戸市場

下関市地方卸売市場唐戸市場の卸売会社、下関唐戸魚市場(株)のサイト。フク(下関ではフグをフクと呼ぶ)の扱いでは、南風泊市場とともに昔から有名。市場概要、行事トピックス、唐戸市場商店群などの紹介。本場のフクを食べたいと思ったら、ここの「唐戸市場仲卸ご紹介」をクリックすれば、通販サイトをもっている仲卸(2004年12月現在28社中9社)とリンクしている。fukuというドメイン名をよく取得できたなぁと感心したら、下で紹介している下関ふく連盟だった。

なお、下関市が紹介している市場の概要では、市況などもわかる。

唐戸市場業者連合協同組合はマップによる施設紹介のほか、最新のイベント紹介などもあり。
下関ふく連盟のページで唐戸市場を紹介。ここにも「ふくの宅配」ページがある。(山口県)

このほか、「ホームページの一部での紹介」では、建築関係のサイトに出てくる唐戸市場をいくつか紹介。著名な建築家設計により戸田建設が手がけ、2001年3月に竣工した。建築関係者に興味をもたれる卸売市場というのも珍しい。

地方卸売市場 東亜青果(株)
花き園芸市場(花)★

鳥取県米子市にある東亜青果(株)のページ、青果物市況のほか、花卉園芸市場の紹介もある。「味の歳時記」は食材の歴史・種類・見分け方や調理方法が書かれていて、楽しく読める。関連会社では、冷凍食品・青果物パッケージ・カット青果物・ソフトウェアを取り扱っている(鳥取県)

(協)米子食品卸売市場

上記の東亜青果の青果市場に隣接し、協同組合方式(組合員18社)で運営されている食品卸売市場。地図や場内案内図、組合員の紹介など(鳥取県)

(株)米子青果

米子市柳三柳にある青果市場では、会社概要や入荷情報などを紹介(鳥取県)

地方卸売市場倉吉魚市(株) 

会社概要や事業内容など。3支店の中にハワイ工場がある!と思ったら、鳥取県東伯郡羽合町だった。(鳥取県)

出雲総合地方卸売市場

(株)出雲総合卸売市場が歴史と概要、売上げ実績推移などを紹介
出雲大同青果(株)(株)出雲魚市場も紹介(島根県)

益田青果地方卸売市場

島根県西部地方の拠点青果市場、98年より花卉も取り扱っている。特産青果物の紹介や野菜の市況速報など(島根県)

宇部市地方卸売市場(水産)★

市場概要、休開市情報、各種統計資料など。各データがエクセル形式なので見やすい。宇部地域での魚介類の呼び名も紹介されている。青果は宇部市中央卸売市場。(山口県)

岩国地方卸売市場

岩国広印青果(株)では市場の紹介や会社概要など。市場トピックスで青果物の紹介をしている。(山口県)

四 国
香川県東部地方卸売市場★
(2003/04/30現在Link先なし)

9つの町と青果業界の協力で設立された第3セクター、(株)香川県東部流通センターが売上実績など含めて市場を紹介

新居浜地方卸売市場

新居浜青果(株)では青果と花きと扱っている。野菜、果物、花などの詳しい説明や見分け方、担当者からのメッセージがあり、情報豊富。

徳島県地方卸売市場

(株)橘水産魚市場のページ。今月の厳選素材で徳島の魚を紹介

●九州・沖縄
新筑豊青果(株)

市況速報(昼すぎにはアップ)や過去5年の青果物取扱状況など。季節のレシピも簡単な料理を紹介している。野菜と果物のカレンダーや、ビタミンなど情報豊富。(福岡県飯塚市)

北九州フラワー流通センター(花)★

福岡県の認可を受けた地方市場、月の花、県花、世界の国花など「花の雑学」が楽しめる(福岡県)

福岡県花卉農業協同組合

福岡県花卉農業協同組合は全国有数の花専門農協で、福岡花市場(本所)のほか、支所として北九州花市場、北九州八幡花市場、福岡西部花市場がある。ホームページでは組合の各部情報、市場情報、生産情報などを発信している。

長崎魚市場/さかな博覧会

長崎魚市(株)が産地市場から鮮魚速報を発信、市場のしくみ、漁法紹介、料理教室など情報が豊富。インターネットを利用して長崎県の魚情報を伝える「さかな博覧会」も内容充実。

長崎魚市場

長崎魚市場内唯一の卸売会社長崎魚市(株) が上記のさかな博覧会より一部ページを引き継ぎ独立して作ったサイト。長崎魚市場の歴史、長崎の魚辞典、おさかな料理教室など情報が盛り沢山。必見。

松浦魚市場

日本遠洋旋網漁業協同組合のグループ企業であり、卸売業者である西日本魚市(株)が産地市場(松浦市が開設する松浦魚市場)を紹介するページ。マアジ、サバの水揚げ量は日本有数、HACCP対応の産地市場としても知られている 。会員向け情報として「新産地ネット」を提供。「(長崎県)

佐賀県の卸売市場

佐賀県内の卸売市場一覧(青果・花き)で市場名、所在地、開設者がわかる

ひた青果水産市場

地方卸売市場ひた青果水産(株)のページ。会社の概要やオリジナル加工品の紹介など。キャッチフレーズは「旬、鮮、感動をとどけます」(大分県)

地方卸売市場ひた青果水産(株)

会社概要、商品紹介、お知らせなど(大分県日田市)

宮崎県青果市場連合会

宮崎県内で青果物卸売市場を経営する法人の組織。会員の卸売市場を紹介している。旬の農産物や料理など。青果物市況公示システムでは各市場の市況を見ることができる。

都城市公設地方卸売市場

都城市が市場の情報提供。市場概要、写真、卸売会社リスト、市場カレンダー、Q&A(質問コーナーなど)

(有)日興青果卸売市場

生産者から持ち込まれる柑橘類や野菜、果物のセリ売り。金柑やポンカン、日向夏など特産品がある地域。(宮崎県)

日向青果地方卸売市場★

日向青果(株)では市場紹介もしているが、南郷村の「森の生命水」を販売(宮崎県)

熊本地方卸売市場

熊本大同青果(株)のページは、野菜百科とフルーツ辞典が秀逸、「市場を見に行く」コーナー」では小中学生たちの見学の様子を記している。「市場で働こう」のページ構成もユニーク。
熊青 西九州青果(株)のサイト。会社案内や市況概況など。値動きはグラフにして紹介している。買受人向けサービス(買上閲覧など)が充実。請求(仕入)メール配信サービスも実施。掲示板でも消費者の声に答えている。(熊本県)

山田青果卸売市場

熊本県植木町の青果市場。社員日記は市場に親しみを感じさせる。楽天市場にも出店している(熊本県)

名瀬中央青果(株) 市場暦、お知らせ、地場産市況、農業イベントなど(鹿児島県)


ホームページの一部での紹介
市場名 紹介されているホームページ
北見市公設地方卸売市場 

北見商工会議所の「企業情報」で北見魚菜卸売市場(株)を紹介

釧路市中央卸売市場

丸中釧路中央青果の企業紹介

帯広地方卸売市場 

帯広商工会議所の「とかち企業ガイドブック」で帯広地方卸売市場(株)の企業紹介と採用情報

弘前市中央卸売市場

弘果 弘前中央青果(株)が農林漁業金融公庫「公庫月報」(2001年2月号)で紹介されている

南部町営地方卸売市場

活彩あおもり観光情報ネットワーク

(株)岩手県南青果市場

金ヶ崎町商工会の企業紹介
農林漁業現地情報
(98年5月)には市場のいきさつが書かれている

メフレ(株)(リンク切れ)

食流機構のofsiで紹介された記事(目下リニューアルでリンク切れ-8月1日現在)

秋田市中央卸売市場

秋田私立外旭川小学校「そとあさひかわ ホームページ」の「外旭川マップ」の中で秋田市卸売市場が紹介されている。小学生に市場に関心をもってもらえて、ありがたいことです!!

仙台市中央卸売市場

仙台中央青果卸売協同組合の物流・配送作業の共同化やEDIの取組を紹介。農林漁業金融公庫「公庫月報」2003年12月号

栃木県南公設地方卸売市場(地方)

栃木県小山市の「市民生活ノート」の「農業」のページで紹介されている(栃木県)

株式会社 群馬県食肉卸売市場

群馬県ハローワーク・ワークプラザの企業紹介(群馬県)

越谷総合食品地方卸売市場(地方) 

全農越川青果(株)の会社概要

市川市地方卸売市場(地方)

「広報」いちかわ97年5月1日号で記事紹介(千葉県)

東京中央卸売市場築地市場

東京都中央区のサイトで、築地市場現在地再整備促進基礎調査(抜粋)H12が掲載
らっしゃい東京
の中で築地市場が紹介されている。
住友物産社内報築地市場探訪記事がある。
東京考察のNo35-36で築地市場(場内場外)が紹介されている。
個人が運営する情報サイトお気楽写真館の中にブラリ築地がある。
ぐるなびPRO)で北田水産社長のインタビューが掲載されている。

東京都練馬青果地方卸売市場

淀橋市場の青果卸売会社東京新宿青果(株)が開設者となり、平成15年4月に営業を開始した地方卸売市場「べじふるセンター練馬」が、農林漁業金融公庫「公庫月報」(2003年12月号)で紹介されている

東京中央卸売市場足立市場

荒川区の「働く町の見学MAP」で、足立区の東京中央卸売市場足立市場が紹介されている

川崎市中央卸売市場北部市場

宮前タウン情報

小田原市公設青果地方卸売市場(地方)

1999年5月の小田原市記者発表より、青果市場でバイオによる生ごみ処理 

沼津市の青果、水産市場

沼津市が情報提供する沼津中央青果市場沼津魚市場の取扱状況

名古屋市中央卸売市場本場

本場管理棟を建設した戸田建設(株)のサイトで作品として紹介されている

(株)長野県南信生花市場(地方)

岡谷青年会議所会員のページ内で企業紹介

(株)魚沼食品流通センター(地方)

新潟中央青果(株)グループの(株)魚沼食品流通センターは県内で2ヵ所の青果市場を運営。農林漁業金融公庫の「公庫月報」2002年12月号で紹介されている。

福井市中央卸売市場

福井商工会議所の福井産業遊学ガイド「暮らしの巻」で市場概要を紹介

武生青果市場(地方)

農林水産情報センター(北陸農政局福井統計情報事務所)のページ「ふくい歳時記」の中で福井県武生市の青果市場を写真で紹介している(福井県)

岐阜市中央卸売市場

岐阜中央青果(株)岐果岐阜青果(株)(株)岐阜魚介が岐阜商工会議所の企業情報で紹介されている
岐阜大学教育学部付属カリキュラム開発研究センター
市場を紹介

岐阜花き地方卸売市場(地方)

開設者の岐阜生花市場協同組合が農林漁業金融公庫「公庫月報」(2001年5月号)で紹介されている

大阪中央卸売市場

大阪中央青果(株)がダイワベンチャーランドの中で企業紹介

橋本共栄青果市場(地方)

和歌山県橋本市の橋本中学校(内容豊富!!)に、「平成12年度1年生事業所訪問」のページがあり、その中で、青果市場が紹介されている(和歌山県)

(株)浜田青果市場(地方)

島根県浜田市にある青果物地方卸売市場。島根の企業情報より

下関市地方卸売市場唐戸市場

ここは建築関係で有名なのか。新市場は2001年3月に竣工したが、下記のサイトはいずれも建築関係。
・市場を建設した戸田建設(株)のサイト「物流倉庫」の項目で紹介。世界初の工法を採用したそうな。
・世界各地の建物を紹介する参加型共同作成サイトARCHITETUAL MAPの中で紹介されている。
Citta Matera Web SiteのArchitecture fileという項目の中で紹介されている。
建築+街並探訪サイトの山口県の項目で紹介

宇部市の地方市場(地方)

ふぐ料理呑兵衛の「今日の魚市場」で紹介(山口県)

株式会社 高知県生花市場

高知銀行のこうぎんビビッドタウン

福岡花市場、福岡西部花市場、北九州花市場、北九州八幡花市場

福岡県花卉農業協同組合は、地方卸売市場の開設者兼卸売業者として、福岡市と北九州市に4市場をもち、組合員の生産した花を二大都市圏に供給している。組合の取組を農林漁業金融公庫「公庫月報」(2001年5月号)で紹介。

九州日観葉植物株式会社花市場(地方)

情報豊富でためになるバーコードのHPに「世界で初めての鉢物花市場(九州日観葉植物株式会社花市場)の自動化の記事 

鹿児島市中央卸売市場

鹿児島中央青果(株)農林漁業金融公庫「公庫月報」(2003年12月号)で紹介されている


卸売市場全般
行政

農林水産省

行政

総務省の「電子政府の総合窓口」は、政府の行政機関の情報を総合的に検索案内するシステム。卸売市場というキーワードにも78件ヒットした(2001年6月現在)。「法令データ提供システム」もあり、最新の卸売市場法や政省令も見ることができる。

リンク集

(社)全国中央市場水産卸協会(全水卸)のページ。事業紹介、会員一覧、お魚情報や会報の紹介など

リンク集

Office J1のホームページ内、食品産業銀行の項目に全国中央卸売市場と入場荷受会別にリンク集がある

リンク集

みかんの里」は全国青果市場関係リンク集のほか、青果関係の切り抜き記事もある

リンク集

お魚情報館は市場の情報が豊富。ほかに魚リンク集うなぎ情報館など。家辺敏雄さんの労作

リンク集 

卸売市場勉強会は、中国からの留学生が作った卸売市場(特に青果市場)の情報サイト。歴史や用語など資料類が充実。急いで見たい人はココから

リンク集 

日本の花市場では花市場の綜合リンク集をめざしている。ホームページのない会社の紹介もしている。

リンク集

花卉卸売市場リンク集

市況

生鮮食料品のマーケットレポートに卸売市場情報と小売業情報(各東京、大阪)がある

市況

全国生鮮食料品流通情報センターでは、オンラインで青果物・畜産物・花の市況を提供するほか、農林水産省が公表している流通情報を豊富に取り扱っている

市況

市場マーケット情報のページ。「市場」の項目を選択すると東京、名古屋などの水産市況を見ることができる

市況

ベジ隊(独立行政法人 農畜産業振興機構が管理・運営する野菜情報総合把握システム)で、会員登録をする専門情報の中に、卸売市場情報(市場別品目別旬別の価格・入荷量) がある。

情報

時事通信社が提供する「お魚ナビ」。「きょうのトピックス」のほか、「消費地市場」で築地市場の市況、「産地市場」「スーパーちらし情報」「お魚キーワード」など。携帯電話で水揚げ情報を教えてくれる「お魚メール」も実施。

情報

東京都市塲衛生検査所が「いちばの食品衛生」について詳しく開設。おもしろく、ためになるページ

情報

千葉大学園芸学部園芸経済学科松田ゼミの講義資料「2001 園芸情報取引論−ネット・ビジネス論−」。卸売市場関係者に一読をおすすめしたい。

情報

農林漁業金融公庫のページで、財務分析調査の概要を知ることができる。水産加工品の品質衛生管理に関する調査の概要も水産関係者には参考になる。

情報

元業界誌記者さんが綴る「The 卸売市場」、卸売市場の問題提起など

情報

北海道立中央農業試験場・経営部が情報提供するNAPASS分析による産地交代の動き

情報

(社)日本食肉市場卸売協会が食肉市場を紹介。卸売市場法とは、など卸売市場に関しても詳しく情報提供

情報

日刊食料新聞が発行している「市場ガイド」「改正卸売市場法のすべて」「築地市場案内図」などの紹介ページ。詳しい紹介もある

情報

うなぎに関する情報を豊富に提供している「うなぎネット」ではうなぎ以外に、水産に関するサイトを数多くリンク。そこからも卸売市場関係の情報がたどれる。 また、うなぎ東和というウナギ総合販売サイトも2005年に立ち上げた。

システム

日立のホームページの中で、卸売市場の方へお勧めの製品として、「水鮮花」「セリ情報システム」「農産物鮮度保持システム」、農産物リサイクルの「ジェットバーナーシステム」を紹介。ほかに卸売市場・貯蔵システムもある

システム

(株)明電舎では、コンピュータシステム事業部が花き市場の運営をサポートする卸売市場総合情報化システムを紹介している。卸売市場総合情報化システム、業務支援システム、機械競りシステム等。事例紹介:愛媛中央花き農業協同組合フラワーオークションするが花き卸売市場東京砧花卉園芸青梅インターフローラ全農さいたま川越花き市場など充実。

システム

(株)新興製作所が市場のセリシステムの商品を紹介

システム

(株)アカダ電器製作所は全国約200市場で活躍する自動電子セリ機の会社。セリ風景の写真もある

システム

NKKが開発した卸売市場の花システムを導入した市場紹介

市場法

法庫の中で、「卸売市場法」全文を読むことができる。ただし、平成9年以降の法律は有料なので改正部分は有料になる


電子商取引(BtoB、SCMなど)のサイトや参考ニュース(卸売市場関連は背景を黄色にしました)

取組主体 ホームページ
水産 アイネット 水産業界のためのBtoBサイト。(株)アイフィッシュは卸売市場の水産 ・青果卸売会社が参画している点で注目。 
水産 Fish On Line 水産原料・素材から製品まで全ての水産商品をオンラインで販売するBtoBサイト。2001年7月18日オープン。8月末まで買い手ユーザー無料登録キャンペーン中。
水産 築地じゃぱん 飲食店と築地を直接つなぐ仲介サイト。つきじ新鮮組に入会する必要がある。
水産 BtoB決済実験ニュース OMCと築地水産仲卸との市場Bt0B決済実験のプレスリリース
食品 フーズインフォマート 会員数4000社以上、日本最大の食材取引 BtoBサイト
農産物 農通インフォマート フーズインフォマートの中で農業生産者への窓口的な役割。(株)インフォマートと(株)農業技術通信社が協同で取り組んだサイト。
農産物 食農ベンチャーサイト 生産者と企業の農産物取引の活性化をめざすAtoB(Agriculture to Business)サイトを(株)三菱総合研究所が運営している。
農産物 栽培ネット 会員になる前に、栽培ネットの概要なども見ることができ、デモ体験もできる。
農産物 あぐりぷらっと(e-agri) 生産者と特徴ある農産物を扱いたい小売スーパーを結ぶ
青果 KIFA「生鮮農産物ECR (株)協和、伊藤忠商事(株)、(株)ドール3社の合弁会社として設立された株式会社 ケーアイ・フレッシュアクセスが生鮮農産物の中間ネットワークシステムを提案
青果 千葉バーチャルマーケット 10月開始予定 千葉県内4市場の青果卸4社
青果 ひょうご卸売市場協働ネットワーク推進協議会 未定-県内11の卸売市場、11卸などで、青果物などの共同集荷を検討
北関東コンソーシアム 10月開始予定。群馬県中央園芸など3社が花きの共同荷受けを行う
瀬戸内ネット  (株)花満サイトから申込。03年6月、花満(広島市)、岡山総合花き(株)(岡山市)、愛媛中央花き農業協同組合(松山市)、(株)高松花市場(高松市)の花き卸売業者4社の連携により開始。仲卸など75社が参加したネット取引。参考記事:(財)食流機構ofsiにて紹介島根県花振興センターの紹介
大田花き「ここほれわんわん (株)大田花き(大田区)がNTTソフトウェアと、市況情報を提供するシステムを共同開発、2000年11月16日からサービスを開始。利用料金は月3000〜1万円 
花  鶴見花き「e-花ネット 鶴見花き(大阪市)がさくらケーシーエスと共同で、花き業界のネット取引サイトを2001年1月開設 
花きネット(株) 既存の花き流通形態を活かしたB to B型のECサイト  参考:花きネット(株)がグループ会社のPJSが企業紹介
花  (株)オークネット「花きTVオークション」 中古車流通で培ったノウハウで始めた花のオークションサイト。火・木・日曜日15;30に時計方式によるセリと予約相対でオークションを開催。

農産物
WISE SYSTEM CORP. BtoBの電子商取引。花FLOWERWISE、認証農産物などの相対・注文・販売・オークションシステムを扱っている
青果 ニチメンフーズ(株) 外食チェーンレストラン向けの生鮮野菜デリバリー事業として、生鮮野菜のSCM「ネイチャーズネット」を導入(ニチメンのビジネス情報)
食品 (株)Food-net 需要と供給をコンサルティングによって結ぶという視点で運営されている。Pro−Food−Net(食の企業同士を結ぶサイト)、Buy Food-Net居酒屋繁盛ネット(食材卸&経営サイト)がある
食品 食堂楽 飲食店向けの食材発注に特化している
食品 Mマート 全国食品・食材卸売市場と銘打っている食材BtoBサイト、売り手も買い手も幅広い業種から参加している
食品 第一食品貿易ネットワーク(中国大連) 食品業界企業間(B2B)国際ビジネス電子商取引サイト。中国語版、日本語版、英語版がある。農産物や水産物など生鮮食品をはじめ、食品全般にわたっている。

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