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| 東京都墨田区のおこめひろば かめた(合資会社 亀太商店) |
| うわっ、売場は狭いけど、めちゃにぎやかというのが第一印象。たまたまお米に関する仕事で訪問しなかったら、招き猫は店の外側から見えなかった。でも、出合ってよかった、そんな米穀店です。JR錦糸町駅から徒歩約12分の商住宅地の中にあります。 |
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まず店の外の掲示板ボードにびっくり。2枚並んでいて、片方にはお米の情報、もう一方には、店主の日々の思いなどが綴られています。お米屋さんでこうやって通りすがりの人に呼びかけるのって珍しいんじゃないかな。「いや〜、日々のいろいろなことを書いていたら、お米にのことはないの、と聞かれて、2枚出すことになっちゃった」と市野澤利明さん。「利発で明るく」と願ってついた名前通り、頭の回転がよく、メチャ明るい。 店頭精米機を入れて、「精米している間の2分間がドラマ」というのですが、利明さんの一人語りといったところ。対面販売のよさをこれほど発揮している店も少ないでしょう。少し食べてみたいという場合も100gからの量り売りOK。お好みに応じて、ブレンドもしてもらえます。 |
| 商品陳列は、仕入れた玄米袋に木札を立てていますが、いったん袋の中の米を全部取り出して、品質を保持する袋を入れてまた移し替えています。産地・銘柄の特徴や食味なども書かれていて、見てとても楽しめる表示内容です。生産地へも自ら出向き、撮影した写真入りで生産者を紹介しています。袋からお米をすくいだすのも100円ショップで購入してきた風呂桶などを使っていて、なるほど風呂桶もこういう応用方法もあるのかと妙に関心してしまいました。 そうそうそれから、「お持ち帰り用リサイクル袋」もあります。1回購入するたびにスタンプが押され、5回分で粗品進呈なんだけど、「もったいないから」って、袋がだめになるまで使ってくれる人もいるとか。購入した米のシールを袋に貼っているから、購入履歴もわかって便利です。 |
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このほか、空きペットボトルを使って米と水の量を量る計量カップをオリジナルで作ったり、情報誌の「かめたほっと倶楽部」などを発行したり、元気に精力的に仕事をしています。 張り子の招き猫は「みのり猫さま」。宮城県のお米のキャンペーンでもらったのだとか。脇に「みやぎのお米だよ、だったら かめたのお米たち」と書かれています。お持ち帰り専門店だから、近くに住む人は訪ねてみてください。(2001.10) 2002年5月31日にとある会合で、市野澤さんに会い、「改装したから、もうごちゃごちゃしてませんよ〜」と言われてしまいました。昨年10月に訪問したときに、入ってすぐ事務所のところも売場にしたいと言っていましたが、改装して、見やすい、買いやすい、入りやすいお店にパワーアップしたようです。改装してから新規の客も数百人レベルで増えているというからスゴイ。お店のホームページもオープンしましたが、店の雰囲気そのままに楽しい内容です。店主のキャラクターもよくわかります。遊びに行ってください。 東京都墨田区江東橋5-13-2 【営業時間】8:30〜19:00 【定休日】日曜・祭日 |
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| 山口県萩市のミートマーケット ミドリヤ |
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ミートマーケット ミドリヤは見島牛や見蘭牛など珍しい和牛を扱うお店です。広い敷地内にはバーベキューガーデンなどがあり、焼肉店(現在は夜だけ営業)も併設しています。その焼肉店のショーウィンドーで招き猫を見つけました。 |