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 2004年4月号から2005年3月号までタキイ種苗(株)が発行している野菜栽培の最新情報誌「園芸新知識」で「頼りになります八百屋さん〜プロが教える野菜の目利き〜」を連載しました。これは、八百屋塾で学んでいる八百屋さん に、毎回旬の野菜2〜3品目について、お話を伺ったものです。

 タキイ種苗(株)のホームページで記事を検索すれば印刷物 (pdf形式)と同じものを見ることができますが、こちらでは雑誌とは別の写真を用いて新たなコメントで紹介します。

 (なお、2005年4月号からは「頼りになります八百屋さん〜うちの売れ筋教えます〜」を連載し、各店の個性ある取組を紹介しています)
 
2004年4月号 杉本青果店 杉本 晃章さん 東京都足立区
2004年5月号 和泉青果商店 関澤 健さん 東京都杉並区
2004年6月号 レ・アル かきぬま 柿沼 道之助さん 東京都大田区
2004年7月号 (有)八百周商店 野本 要二さん 東京都江東区
2004年8月号 (有)マルアサ 浅賀 隆夫さん 東京都葛飾区
2004年9月号 プチマルシェ・エグロ 江黒 孝さん 東京都北区
2004年10月号 八百藤 藤田 雅巳さん 東京都調布市
2004年11月号 近藤商店(南千青果(有)) 近藤 栄一郎さん 東京都荒川区
2004年12月号 竹内青果  竹内博さん、麻衣子さん 千葉県船橋市
2005年1月号 (株)丸シ宍戸鉄男商店 野菜部店長 柳田 勇さん 東京都世田谷区
2005年2月号 八百竹 石山 由美子さん 東京都清瀬市
2005年3月号 澤井商店 澤井 勉さん 東京都練馬区