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杉本青果店の杉本晃章さんが（財）食流機構主催「流通大学講座」の講師を務めました。

　（財）食流機構の主催する流通大学講座は2005年2月15〜18日の4日間、東京都中央区新川2丁目の馬事畜産会館で開催されましたが、最終日の2月18日、杉本青果店の杉本晃章さんが「今こそ八百屋として」のテーマで 約1時間半講演し ました。杉本さんは同機構の全国優良経営食料品小売店等全国コンクール第13回（2003年度）で、農林水産省総合食料局長賞を受賞しましたが、ノウハウが優れている点や、その後の活躍等が認められ、今回の講師依頼となったものです。